Αλκοόλ

20/06/2025

ΑΛΚΟΟΛ
ΤΟ ΑΛΚΟΟΛ ΚΑΙ Η ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ

Τι είναι το αλκοόλ;

Τα αλκοολούχα ποτά περιέχουν αιθυλική αλκοόλη (άλλως αιθανόλη, οινόπνευμα ή αλκοόλ), μια ψυχοδραστική και τοξική ουσία με εξαρτησιογόνες ιδιότητες. Η κατανάλωσή του συνδέεται με σημαντικούς κινδύνους και βλάβες στην υγεία.

Ποια είναι η επίδραση του αλκοόλ στην υγεία;

Η επίδραση του αλκοόλ εξαρτάται από παράγοντες όπως το βάρος, το φύλο, και η συχνότητα/ποσότητα κατανάλωσης. Η υψηλή χρόνια κατανάλωση αλκοόλ σχετίζεται με παχυσαρκία, κίρρωση του ήπατος, καρκίνο, καρδιαγγειακά νοσήματα και σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2.

Πώς επεξεργάζεται ο οργανισμός το αλκοόλ;

Το αλκοόλ διαχέεται μέσω του αίματος σε όλο το σώμα και τον εγκέφαλο. Ο οργανισμός εργάζεται για την αποβολή του. Δείτε τη διαδικασία μεταβολισμού στο παρακάτω βίντεο.

ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΑΛΚΟΟΛ

Γενικά

Η ποσοστιαία περιεκτικότητα σε αλκοόλ αναγράφεται στις ετικέτες των ποτών. Το Υπουργείο Υγείας ορίζει 1 μονάδα αλκοόλ σε περίπου 10 ml ή 8 γρ. καθαρής αιθυλικής αλκοόλης. Για αναλυτικότερες πληροφορίες και παραδείγματα υπολογισμού μονάδων αλκοόλ ανατρέξτε στο πλήρες κείμενο εδώ.

Όρια ασφαλούς κατανάλωσης

Ο Εθνικός Διατροφικός Οδηγός συστήνει την κατανάλωση αλκοολούχων ποτών κατά τη διάρκεια των γευμάτων, μέχρι:

2 ποτά / ημέρα για τους άνδρες
1 ποτό / ημέρα για τις γυναίκες

Τα όρια αυτά αφορούν ενηλίκους και όχι ανήλικα άτομα. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα όρια ασφαλούς κατανάλωσης σε αλκοολικές μονάδες, δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.

Υπερβολική κατανάλωση και κίνδυνοι

Ως επεισοδιακή υπερκατανάλωση αλκοόλ (binge drinking) ορίζεται η κατανάλωση, εντός δύο ωρών, 4 ή περισσότερων ποτών για τις γυναίκες και 5 ή περισσότερων για τους άνδρες, με σκοπό τη μέθη. Αυτό ενέχει κίνδυνο ατυχημάτων ή δηλητηρίασης. Η χρόνια υπερκατανάλωση μπορεί να προκαλέσει εθισμό ή και ατυχήματα και συνδέεται με σοβαρές παθήσεις. Ελέγξτε τη σχέση σας με το αλκοόλ, συμπληρώνοντας ένα σύντομο ερωτηματολόγιο εδώ:

Ποιοι πρέπει να αποφεύγουν εντελώς το αλκοόλ;

Η πλήρης αποφυγή αλκοολούχων ποτών είναι απαραίτητη για:

Άτομα κάτω των 18 ετών
Εγκύους
Άτομα που πρόκειται να οδηγήσουν ή να χειριστούν μηχανήματα
Άτομα που λαμβάνουν φαρμακευτική αγωγή με πιθανή αλληλεπίδραση
Άτομα που δεν μπορούν να περιορίσουν την κατανάλωση

Για επιπλέον περιπτώσεις αποχής λόγω προβλημάτων υγείας, συμβουλευτείτε τον θεράποντα ιατρό σας. Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στο πλήρες κείμενο εδώ.

Μονάδες συμβουλευτικής και θεραπείας

Μπορείτε να βρείτε μία συλλογή από οργανισμούς και φορείς που παρέχουν υποστήριξη και θεραπείες εδώ.

ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΑΛΚΟΟΛ

Η ελληνική νομοθεσία (Νόμος 3730/2008) απαγορεύει στους ανηλίκους την είσοδο, παραμονή και απασχόληση σε κέντρα διασκεδάσεως και αμιγή μπαρ, καθώς και την κατανάλωση αλκοολούχων ποτών σε όλα τα δημόσια κέντρα, εκτός ιδιωτικών εκδηλώσεων. Για αναλυτικές πληροφορίες σχετικά με τις κυρώσεις για την παραβίαση των παραπάνω διατάξεων, δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.

ΑΛΚΟΟΛ ΚΑΙ ΑΝΗΛΙΚΟΙ

Το αλκοόλ επιβαρύνει σοβαρά την υγεία των ανηλίκων, με αυξημένο κίνδυνο δηλητηρίασης, ατυχήματος και βλαβών στον αναπτυσσόμενο εγκέφαλο. Διαβάστε περισσότερα για την έρευνα του Ερευνητικού Πανεπιστημιακού Ινστιτούτου Ψυχικής Υγιεινής (Ε.Π.Ι.Ψ.Υ) σχετικά με την κατανάλωση αλκοόλ από ανηλίκους στην Ελλάδα, πατώντας εδώ:

MULTIMEDIA & ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ

Ενημερωτικό βίντεο - πώς επεξεργάζεται ο οργανισμός το αλκοόλ: https://youtu.be/pk0U1kHzr-w
Ελέγξτε εάν έχετε προβληματική σχέση με το αλκοόλ, συμπληρώνοντας ένα σύντομο ερωτηματολόγιο εδώ
Ενημερωθείτε για την υπεύθυνη προώθηση του αλκοόλ εδώ

Καμπάνια RETHINK DRINK

Το Υπουργείο Υγείας, σε συνεργασία με την Ένωση Επιχειρήσεων Αλκοολούχων Ποτών (ΕΝΕΑΠ), υλοποιεί από τον Ιούνιο του 2024 εκστρατεία επικοινωνίας για την προώθηση της υπεύθυνης κατανάλωσης αλκοολούχων ποτών. Η καμπάνια εστιάζει στην κατανάλωση αλκοόλ από ανήλικα άτομα, την οδήγηση υπό την επήρεια αλκοόλ και τη γενικότερη ενημέρωση για τη μετρημένη κατανάλωση. Δείτε τα σχετικά βίντεο της καμπάνιας.