Ευρωπαϊκή Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας

19/05/2011

«Σταματήστε τις δίαιτες γιο-γιο»: με το σύνθημα αυτό τιμάται η Ευρωπαϊκή Ημέρα για την παχυσαρκία, στις 21η Μαΐου στη γηραιά ήπειρο, με στόχο να προτρέψει τα παχύσαρκα άτομα να εφαρμόσουν τις αλλαγές του τρόπου ζωής τους, οι οποίες είναι επιβεβλημένες, αλλά όχι αναγκαστικά ν’ ακολουθήσουν μια από τις νέες δίαιτες που είναι στη μόδα.

Ο Πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Ημέρας Παχυσαρκίας, Jean-Paul Allonsius, με αφορμή την Ευρωπαϊκή Ημέρα Παχυσαρκίας στις 21 Μαΐου , κάλεσε τα κράτη μέλη της ΕΕ να αναγνωρίσουν την παχυσαρκία ως χρόνια ασθένεια, και να βοηθήσει τους πάσχοντες να βρουν τρόπους να ζουν με αυτή την κατάσταση.

Τόνισε δε ότι απαιτείται η δημιουργία επίσημης πολιτικής υγειονομικής περίθαλψης για την αντιμετώπιση αυτού που τώρα πρόκειται για μια ευρωπαϊκή επιδημία.

Η παχυσαρκία έχει αναγνωρισθεί παγκοσμίως ως μία από τις πιο επικίνδυνες και σοβαρές ασθένειες του 21^ου αιώνα, και έχει πάρει επιδημικές διαστάσεις, καθώς ένας στους δύο Ευρωπαίους είναι υπέρβαρος. Κάποιος θεωρείται υπέρβαρος όταν ο δείκτης μάζας του σώματός του ξεπερνά το 25, παχύσαρκος όταν ξεπερνά το 30, ενώ νοσογόνα παχύσαρκος όταν ο δείκτης αγγίζει το 35.

Η παχυσαρκία αποτελεί αναμφισβήτητα την πιο σημαντική διατροφική πάθηση στις ανεπτυγμένες χώρες και μπορεί να επηρεάσει τόσο την ποιότητα όσο και τη διάρκεια της ζωής των πασχόντων, καθώς είναι πλέον επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι σχετίζεται στενά με μια σειρά από σοβαρά προβλήματα υγείας. Τα περιττά κιλά είναι ένας σημαντικός παράγοντας επικινδυνότητας για καρδιαγγειακές νόσους, διαβήτη και καρκίνο, ενώ φέρεται να αποτελούν αιτία για αρκετά εκατομμύρια θανάτους κάθε χρόνο παγκοσμίως.

Η Ευρωπαϊκή Ημέρα Παχυσαρκίας καλεί τα κράτη μέλη και το εκτελεστικό όργανο της ΕΕ να αναγνωρίσουν την παχυσαρκία ως χρόνια πάθηση. Επιθυμεί επίσης την ανάπτυξη κλινικών κατευθυντήριων γραμμών για την απώλεια βάρους και την ανάπτυξη ενός δημόσιου «πίνακα επιδόσεων» των προσπαθειών των κρατών-μελών για τη μείωση της παχυσαρκίας και την ενθάρρυνση της ανταλλαγής βέλτιστων πρακτικών.

Ο David Haslam, ιατρός και κλινικός διευθυντής του Εθνικού Φόρουμ για τη παχυσαρκία στο Ηνωμένο Βασίλειο, ανέφερε ότι η ΕΕ πρέπει να υποστηρίξει τα άτομα με παχυσαρκία - και ισχυρίστηκε ότι υπάρχουν αποδεικτικά στοιχεία για σχέση μεταξύ της παχυσαρκίας, ιδιαίτερα στις γυναίκες μέσης ηλικίας, με την έναρξη της νόσου του Alzheimer.

Δυστυχώς, η νοσογόνος παχυσαρκία πλήττει άμεσα και τη χώρα μας, καθώς 22,5% του πληθυσμού (18,2% των γυναικών και 26% των ανδρών) είναι παχύσαρκοι και 35,2% (30% των γυναικών και περισσότερο από το 40% των ανδρών) είναι υπέρβαροι, ενώ επιπλέον η Ελλάδα θεωρείται από τις χώρες της Ευρώπης με τα υψηλότερα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας.

Για την αντιμετώπιση του προβλήματος, οι δίαιτες γρήγορης απώλειας βάρους «ανθούν» ανά την υφήλιο.

Ωστόσο μια ανάλυση που διενήργησε σε 15 δίαιτες η γαλλική Υπηρεσία για την Ασφάλεια της Υγείας και της Διατροφής (Anses) αποδεικνύει ότι πρόκειται για «επικίνδυνες μεθόδους» κυρίως όταν διακρίνονται από την έλλειψη ισορροπίας και ποικιλίας στους διατροφικούς συνδυασμούς που προτείνουν. Αν μιλάμε για «δίαιτες γιο-γιο», στη μεγάλη πλειοψηφία τους είναι περιπτώσεις όπου οι άνθρωποι όταν σταματούν τη δίαιτά τους, ξαναπαίρνουν το αρχικό τους βάρος, ίσως και περισσότερο, υπογραμμίζεται στην έρευνα.