Κυριακή, 12 Ιουλίου 2020

Κανόνες υγιεινής κατά τη διαχείριση των τροφίμων σε οικιακό επίπεδο

14/04/2020

Το Υπουργείο Υγείας ως αρμόδια επιτελική αρχή για την προστασία της Δημόσιας Υγείας, κατόπιν ερωτημάτων που έχουν υποβληθεί στην υπηρεσία μας εκ μέρους των καταναλωτών αναφορικά με την εφαρμογή κανόνων υγιεινής κατά την προμήθεια των αγαθών και τη διαχείριση των τροφίμων που προορίζονται για οικιακή παρασκευή, χειρισμό και αποθήκευση τροφίμων για ιδιωτική κατανάλωση, ενόψει της εμφάνισης της πανδημίας SARS-Cov-2, παραθέτει οδηγίες αναφορικά με τους κανόνες υγιεινής για τη διαχείριση των τροφίμων σε οικιακό επίπεδο.